1 л воды, 1 цыпленок, 200 г чечевицы, 5 клубней картофеля, 2 моркови, 1 корень петрушки, 2 ст. л. растительного масла, 2 лавровых листа, 1 пучок укропа, сметана.

Цыпленка нарезать кусочками, положить в кипящую воду, через 5 мин добавить чечевицу. Через 30 мин добавить нарезанный кубиками картофель и варить еще 10 мин. Морковь нарезать кружками, лук, корень петрушки измельчить и обжарить на масле. Обжаренные овощи и лавровый лист добавить в по хлебку, накрыть крышкой и варить 15 мин. Подавать, украсив зеленью и сметаной.